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小笼包是猪肉,面粉,素菜等作为食材制作而成的一道传统风味小吃,它皮薄馅大,汁多美味!
济南小笼包的做法
1.取一大盘面粉,用筷子加水搅拌成面团,揉好后密封或盖上湿布静置30分钟
2.醒面的时间做馅料,猪肉剁泥,调蚝油,生抽,糖,胡椒粉,盐调味拌匀!
3.分次少量加入高汤,拌入细粒的葱花。面搓成圆条,分割成小面团,把面团整薄,放馅料包好!
4.做好的小笼包放蒸笼蒸10分钟,蒸熟就开吃了!
济南小笼包培训内容
1.济南小笼包食材的选购处理
2.济南小笼包原料的加工制作
3.济南小笼包辅料的配制技术
4.济南小笼包的蒸制技术
5.济南小笼包开店经营管理经验
培训时间
培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会为止!
济南小笼包培训优势
1.全国连锁规模巨大
2.业界实力超强
3.拥有全国独家专业培训课程
4.拥有业界超强的技术研发团队
5.旗下300多家实体店遍布全国,拥有丰富开店管理经验
6.目前已有数万学员成功培训毕业创业开店
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