合肥市纸包鱼培训班

　　合肥纸包鱼培训班的老师介绍，纸包鱼是比较有特殊的一道中华美食，纸包鱼培训内容包含以下内容;

　　实际操作学习：

　　1、学习培训老师进行1对1的实战示范性解读及实际操作。

　　2、学习培训老师在实践操作流程中，带领学生回忆集中学习阶段中的开实体店技巧、原料选择、购置、成本及费用预算等。

　　3、培训教师引导学生反复实际操作，熟练实际操作纸包鱼制作步骤，直至独立进行成品，老师开展品味及点评。

　　课程制作：

　　1.准备四张30×30公分的铝箔或是烤制纸。

　　2.叶菜分4份，铺平每张铝箔正中间，放鱼排，浇奇异果汁，撒罗勒、柳橙汁皮、大蒜、干白葡萄酒、橄榄油、茴香和红萝卜，加盐和胡椒粉调味，铝铂卷起来，鱼排包好，四角折起，留空气，放加热华氏475度的烤箱烤制十分钟，放真空包装袋子。

　　3.布格麦食和3一杯水倒锅子中，烧开，火调低，盖盖子，煮12-十五分钟，布格麦食变软，沥去水分含量，叉子搅松煮熟的巴普麦食，拌椰子油、柠檬水、大蒜头、罗勒、香菜和葱，盐和胡椒粉调味。

　　4.一块纸包鱼和一杯布格麦食，一起上菜即可。

　　课程套餐：

　　铁板豆腐、碳烤生蚝、不锈钢板鸡架、水果烧烤学习培训