纸包鱼技术是现代社会科技的结晶。纸包鱼是2006年初开始流行在中国的健康美食,目前已经拓展到多个省份区域。我们的纸包鱼它不仅结合了韩国
纸上烧烤的技术和
万州烤鱼的特点,食尚香的前辈们也加入了自己的想法,推出了不同口味的纸包鱼,我们摒弃了曾经的炭烤方式,选用了健康的电烤,这样既保留了食物的鲜美成都,又不忘健康吃法,可谓是一举两得,深受吃货们的喜爱。
培训内容:
1、纸包鱼所用材料的认识;
2、纸包鱼鱼的选择与腌制;
3、传授纸包鱼秘制辣椒油的制作方法;
4、纸包鱼各种秘制酱料的制作;
5、学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作;
6、学习各种口味的制作;纸包鱼六种口味的选择,教您正宗的纸包鱼技术。
7、鱼类的选择,配料的选购
8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
食尚香保障每一位学员都能学到真技术,我们的技术都是全新的,所以不用担心会在市场里落后,强大的技术可以让学员们立足脚步。