【培训内容】
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.选鱼、杀鱼的技巧方法。
3.纸包鱼飘香酱的制作。
4.先蒸后烤的火候、温度控制。
5.各种口味纸包鱼的反复操练。
【教学模式】
按照纸包鱼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
纸包鱼价格便宜又好吃,是很受大众欢迎的美食,在很多的商业街、步行街都是能看到纸包鱼的身影,纸包鱼投资小,成本低,利润高,也是上手比较快的项目,所以选择纸包鱼开店也是不错的,想学习正宗的纸包鱼技术就来食尚香,我们有着专业的老师,他可以教你满足不同地区的口味制作,我们这边是一次性收费的,学习期间材料和设备都由我们提供,直到学员做出和老师口味一样的菜可以毕业,如果你想学习,可以先来品尝,满意后在学习。
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