★☆蘸水面
★☆蘸水面是陕西省一种特色的面点,面和汤是分离来吃的,面通常用盆来装全都不填加,随后夹起面配和着沾料吃,以其叫沾料面没有★☆蘸水面叫着顺口,因此又叫蘸水面。
合肥★☆蘸水面培训机构传授品种
香辣汁蘸水面 麻辣汁蘸水面 蒜香汁蘸水面。
课程体系
1:面的制作方法
第一步,蘸水面的面做法大全,为学生讲解蘸水面的做法各类蘸水面出锅时候的熟度等。
2:五香汁蘸料
第二步,课堂教学五香汁沾料的制作方法。
3:麻辣汁蘸料
第三步,课堂教学麻辣汁蘸料的制作方法。
4:蒜香汁蘸料
第四步,课堂教学蒜香汁沾料的制作方法。
5:实践操作
第五步,老师傅操作,学生实践,老师傅指导,学生改进。