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合肥铁板牛肉是安徽合肥地区的经典菜肴,他主要是有牛肉丝,番茄丝青椒切丝等食材配料做成的,然后用铁板烧出来的一道美味菜肴!
合肥铁板牛肉的做法
1、洋葱一对半切丝和片,丝铺底,片炒着吃。青椒切片,牛肉切条丝,用盐,淀粉,蚝油以及红酒腌制15分钟左右,这样牛肉会更加嫩滑劲道!
2、倒油入锅,再加入牛肉,翻炒变色,拿出来沥干先放一边。
3、加点底油,葱头片以及青红椒片接着炒。炒到菜发软入香就放牛肉丝,加白糖和盐炒熟就可以关火了!
4、铁板淋油加热,放洋葱,倒上炒好的牛肉,撒点芝麻,垫上木板就准备开吃了!
合肥铁板牛肉培训内容:
1、牛肉选购以及切配技巧
2、牛肉腌制技巧
3、酱料以及调味料的配置
4、铁板的选购
5、开店经营管理方法以及技巧
合肥铁板牛肉培训时间
不限制学习时间,学会就可以毕业的
合肥铁板牛肉培训班优势:
1、专业对口培训,
2、时间不限,保教包会,学会就好
3、老师实战指导教学,保证教学质量
4、学员自己动手学习,熟练掌握核心技术
5、免费指导学员开店经营技巧
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