杭州炸鸡翅培训班

炸鸡翅培训项目介绍

炸鸡翅是一道以鸡翅为主料制作的小吃。炸鸡翅还是要现炸的味道与口感才是最佳的状态，重新回温一定就没那么好吃了，但是若是真的吃不完，首先要先让鸡翅完全的冷却，这样才不会产生水气使外皮糊掉，充分冷却之后再以塑胶袋或是保鲜盒包好，最好不要重叠以免碰撞摩擦使外皮脱落，再放进冰箱冷藏保存。回温的时候，要提早从冰箱中取出，先在室温中放一下，让鸡翅的温度回复到室温，再以约160℃的热油小火炸个1分钟即可食用，也可利用烤箱烤热回温也别有一番新风味。

炸鸡翅培训种类

毛肚炸鸡翅,清汤炸鸡翅,鸳鸯炸鸡翅,啤酒鸭炸鸡翅,辣子鸡炸鸡翅,肥牛炸鸡翅,狗肉炸鸡翅

炸鸡翅培训课程

1.食材选择，辨别

2.前期初加工、处理方法

3.水、食材配比及熬制时间、方法

4.成本核算，售价指导

5.学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业

6.一对一教学，包教包会，学会为止

炸鸡翅培训时间

不限定学习时间，从零课堂教学，学精才行，通常五天学精，看个人情况而定

炸鸡翅培训方法

每一个学生家长全部都是色香味俱全，亲自实践活动!不断实际操作，学精才行

炸鸡翅培训价格

食尚香杭州小吃培训学校学习培训期内包吃包住，包一切管理费，学生家长报名参加时一次性地缴纳培训费，无一额外收费。

炸鸡翅培训优势

1.我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。

2.技术、开店、管理一站式教学。

3.学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

4.全国名厨师傅一对一实践操作教学。

5.专业教师，专业技能;小班教学，随到随学;开店创业，上门指导;品牌专业，品质教学;特色班级，任意选择;推荐就业，供不应求;来公司学习服务终生