杭州大盘鸡培训班

大盘鸡培训项目介绍

新疆大盘鸡是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同河南烩面搭配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。

大盘鸡培训种类

十三香大盘鸡、蒜蓉大盘鸡、香辣大盘鸡、椒盐大盘鸡、手抓大盘鸡、秘制大盘鸡，卤味大盘鸡

大盘鸡培训课程

1.学员与餐饮企业工作岗位无缝对接

2.模拟酒店实战场景进行岗前实训

3.传授高.中.低各种档次及主题宴席设计知识与制作流程等相关技能

4.开设燕.鲍.翅.参.肚等菜肴制作课程

5.厨房管理知识和餐饮企业管理，烹饪营养与卫生等理论课程

大盘鸡培训时间

食尚香杭州小吃培训学校学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止

大盘鸡培训方法

按照大盘鸡标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

大盘鸡培训价格

大盘鸡培训价格都不一定,每一种口味价格也不一样,一般来讲不会超过1200元一种口味,特殊情况除外.

大盘鸡培训优势

1.师资力量食尚香云集全国大盘鸡发源地的美食专家先进经验，一对一教学，理论实践相结合，学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会为止

2.知识.技术.能力这些是没办法明码标价的，但是为了激励广大学员的学习热情，积极将学费价格设置低于市场虚高价格，让每一位热爱美食行业的学员爱好者都学的起，学得好

3.学后服务技术升级支持，学员在经营开店时，如遇到任何技术问题，都可随时联系食尚香，我们会迅速帮您解决