成都椒盐里脊培训班

　　椒盐里脊培训项目介绍

　　椒盐里脊是一种简单易做较常见的菜肴，这种菜品色泽金黄，外焦里嫩，蕉香四溢，唇齿留香，做法多样，流传盛广。椒盐里脊制作简单，选材独到，以里脊肉、鸡蛋等为原材料，经洗净、切片、拍松、拌匀、油炸、翻炒、炒匀等流程制作而成，营养丰富，好吃实惠，备受人们喜爱。

　　椒盐里脊培训价格

　　这个要按照所选课程、地区、时间等决定，一般需要数百元左右，价格是不高的。

　　椒盐里脊培训课程

　　一、椒盐里脊的各种类型

　　二、椒盐里脊加工中常用的原材料

　　三、椒盐里脊加工的生产流程

　　四、椒盐里脊加工中应用的设施与工器具

　　五、椒盐里脊加工中的要点

　　六、椒盐里脊加工中各种的情况

　　七、有关椒盐里脊保质期

　　椒盐里脊培训时间

　　时间可灵活安排，不限制培训时间，小班反复讲授，随到随学，学会为止。通常2-3天之间，视个人情况而定。

　　椒盐里脊培训流程

　　1.对原材料的认知和了解

　　2.影响椒盐里脊成功率的要点详解

　　3.椒盐里脊的标准生产步骤操作详解

　　4.各种椒盐里脊的成形手法和煸炒方式

　　5.各种温度对椒盐里脊的质变影响