椒盐里脊它是食尚香昆明小吃培训品牌的主打性特色菜肴,以里脊为原材料,加以淀粉、鲜鸡蛋进行裹制、油炸等几道工序进行制作出品,金黄香酥的椒盐里脊,再撒上少许椒盐,那味道真是美味至极!
1.讲述椒盐里脊的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.椒盐里脊辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.椒盐里脊设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
1、椒盐里脊无需大投资,只要熟知制作工艺,想干便可以干,是下岗职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求创业挣钱的合适选择。
2、椒盐里脊培训技术投资小,市场大,前景广,即可定店经营,也可以流动销售。
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