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成都酱排骨培训简介
酱排骨是一种比较知名的汉族特色传统美食,属于鲁菜,这种菜品色泽酱红,酥而不烂,酱香浓郁,肥而不腻,回味悠长,肉香扑鼻,老少咸宜,流传盛广,做法多样。酱排骨制作讲究,选材独到,以新鲜猪排骨或脊骨为原材料,经清洗、翻炒、浸泡、焖煮、收汁等工序制作而成,汁浓味鲜,咸中带甜,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、骨胶原、磷酸钙等物质,具有益气补血、延缓衰老、预防骨质疏松等功效,备受人们喜爱。
食尚香成都酱排骨餐饮培训内容
1、酱排骨技术详解,包括原料的选购、配方配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解酱排骨技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
成都酱排骨培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常2-3天可学会,学会为止。
成都酱排骨培训方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!
食尚香酱排骨成都餐饮培训优势
1:食尚香品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!
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