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成都万州烤鱼培训简介
万州烤鱼是重庆万州一带的传统特色汉族名菜,这种菜品又被称为重庆烤鱼、诸葛烤鱼,属于渝菜系,历史悠久,据传由一个非洲土著创制,至今已有千年历史,经不断改良,汤色红亮,麻辣鲜香,外脆里嫩,肉质细腻,让人回味无穷。万州烤鱼制作讲究,选材独到,以草鱼、豆腐、香菜等为原材料,经杀剖洗净鱼腌制、放铁夹烤制,再放铁盘中,上炉浇牛油、红油、辣椒等调味料炖制,汤鲜味美,健康营养,富含钙、铁、磷等元素,具有提升记忆、延缓脑力衰退等功效,备受人们喜爱。
食尚香成都万州烤鱼小吃培训内容
1、万州烤鱼技术详解,包括原料的选购、配方配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解万州烤鱼技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
成都万州烤鱼培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常3-5天可学会,学会为止。
成都万州烤鱼培训方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!
食尚香万州烤鱼成都小吃培训学校优势
1:食尚香品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!
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