手机查看更方便哟~
成都烤乳猪培训简介
烤乳猪是广东一带的著名特色传统美食,这种烧烤通常当地人被作为祭祖的祭品之一,历史悠久,源远流长,早在西周时期就作为八珍之一,古称炮豚,在南北朝时期《齐民要术》中有明确记载。 烤乳猪又叫烧乳猪,色泽红润,皮脆肉嫩,光滑如镜,肥而不腻,形态完整,制作简单,选材独到,以五公斤未断奶的乳猪为原材料,斩断第三四根肋骨,取出全部排骨与扇骨,炉火高温烤制而成,切成小块即可,有五香、香料等口味选择,深受人们喜爱。
食尚香成都烤乳猪小吃培训内容
1、烤乳猪技术详解,包括原料的选购、配方配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解烤乳猪技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
成都烤乳猪培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常3-5天可学会,学会为止。
成都烤乳猪培训方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!
食尚香烤乳猪成都小吃培训优势
1:食尚香品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!
最新课程