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成都烤脑花培训简介
烤脑花是四川、重庆一带的特色汉族传统美食,这种小吃滑腻绵软,香辣醇厚,口感独特,在当地人看来是夜宵、主食的佳品,是到此旅游不可错过的小吃,非常火爆的一种街头小零食。烤脑花制作简单、选材独到,以新鲜猪脑、辣椒面、花椒粉、胡椒粉等为原材料,先将猪脑去血丝,再将其切成两半腌制好,放入锡纸包好小火烤制,制作出的猪脑油而不腻、入口绵软,鲜香麻辣,富含多种营养,能补钙益智,深受人们的喜爱。
食尚香成都烤脑花餐饮培训内容
1、烤脑花技术详解,包括原料的选购、配方配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解烤脑花技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
成都烤脑花培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常3-5天可学会,学会为止。
成都烤脑花培训方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!
食尚香烤脑花成都餐饮培训优势
1:食尚香品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!
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