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成都荷叶饭培训简介
荷叶饭是广东一带的特色小吃,这种小吃就是用荷叶把香粳米饭、鱼、肉等其他配菜,再放入各种调料包好,放入蒸笼蒸,既有荷叶的清香,又有米饭鲜爽,碧绿的荷叶搭配松散软润的米饭,色香味俱,全吸引了无数食客。荷叶饭又叫荷包饭,有着悠久的历史,明代就一直是珠三角一带的方便食品,至明末清初有明确的文献记载,到了20世纪20年代经过大厨改良,成为当地的夏日茶点,营养健康,有健脾消肿、散淤生发等功效,很受食客的喜爱。
食尚香荷叶饭成都小吃培训内容
1、荷叶饭技术详解,包括原料的选购、配方调味料配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解荷叶饭技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
成都荷叶饭培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常2-3天可学会,学会为止。
成都荷叶饭培训班方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!
食尚香荷叶饭成都小吃培训班优势
1:食尚香品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!
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