成都辣子鸡面培训介绍
辣子鸡面是四川重庆一带的小吃,是当地非常有名的辣菜,这种面全靠鸡肉提味增鲜,起到画龙点睛的作用。辣子鸡面做法很简单,就是将鸡肉炸至外酥里嫩,再将指天椒、花椒等拌到鸡肉中,一定要辣椒等全都裹到鸡肉上才是上品,再放到面上。这种面营养丰富,除了有鸡肉,还有蔬菜、鸡蛋等,荤素结合,非常适合作为主食饱腹。
成都辣子鸡面培训要点
1、门店运营设施采购、认识;
2、熟练使用辣子鸡面原料;
3、培训鸡丁、臊子等制作;
4、培训制作佐料、配料;
5、培训处理选材、面条的方法;
6、培训门店装修、选址、菜单制作等;
成都辣子鸡面培训时间
无限定培训时间,包教包会,学会为止。通常3-5天左右,视个人情况而定。
成都辣子鸡面培训方式
按照标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,直到学会为止!
成都辣子鸡面培训优势保障
1、从签订培训合同开始,跟踪服务,安排好课程计划表;
2、确保每一个人全都有实践动手学习;
3、确保核心技术配方完美复制;
4、确保培训中途不增加任何杂费;
5、确保学员能完全掌握核心配方;
6、确保学员能学到有竞争力味道好的配方;
7、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师;
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