成都炸酱面培训介绍
炸酱面是中国北方所特有的小吃,源于北京深受老北京人的喜爱,因为独特鲜香的口味而流传大江南北。炸酱面做法非常简单,将面做好,再将酱、蚕豆、黄瓜丝、花生、肉丝等放油中炒,再把炒好的酱浇到面里,顾客可以按照自己口味喜好放入醋、辣椒等调料。
成都炸酱面培训内容
1.讲解炸酱面的原料及基础知识,和面的手法。
2.各种调料的认识及选购渠道、选料、分类、配及其加工。
3.成都小吃培训学校老师讲解辅料的调配及方法。
4.撒料、火候食用方法。
5.半成品未售完的保存方法。
6.设备器械采购要求和途径。
7.预算投资分析及回避风险,管理方法与经营模式。
成都炸酱面培训时间
炸酱面培训时间三到五天左右,成都小吃培训学校时间不限制,视个人掌握理解情况而定,小班培训,学会为止,包教包会。
成都炸酱面培训方式
按照炸酱面的标准做法进行讲解,老师面对面指导,学员独自实践动手操作,反复训练,直至作出令学员满意的口味为止。
成都炸酱面培训优势保障
1、 可实地免费参观,品尝满意后签约入学。学时不限,学会为止。
2 、一次收费,中途不收其他任何杂费,免食材费,包食宿。
3、名厨现场指导指正,一对一教学,现场示范。
4 、技术步骤通俗易懂,无经验也能上手,从采购食材,小吃的做法,配比等一一教学。
5、毕业颁发相应证书,免费设计店面装修图纸,做宣传册子,经营品种搭配。
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