成都炒面培训介绍
炒面这种美食相信大家都有一定的了解,现在很多餐馆小摊都有这种小吃。炒面之所以好吃是因为其独特的制作手法,比如普通的面条只要放热水里煮一下,再放上调料等就可以吃了。但炒面不这样,它是放到油锅中边炒边放水,这个放水的过程很有讲究,火候也特别关键,如此做出来的面颜色金黄,香气扑鼻。
成都炒面培训内容
1.讲述炒面的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
成都炒面培训时间
大约3-5天,时间不限,学会为止,手把手教学,随到随学,学习时间灵活,节假日照常上班。
成都炒面培训方式
按照炒面标准的比例配方,成都小吃培训老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
成都炒面培训优势保障
1、 免费参观,试吃满意后签合同入学。不限学时,学会为止。
2 、一次性收费,中途不收其它任何费用,免食材费。包食宿。
3、名厨现场教学,一对一教学,现场示范。
4 、技术流程易懂,零基础也可上手,从食材采购,小吃的做法,配方等一一教学。
5、毕业颁发结业证书,免费设计店面装修图纸,做宣传册子,经营品种搭配。
相关资讯
最新课程