成都鲜花饼培训项目简介
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源,当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟一块地种植食用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。
成都鲜花饼培训内容
1、鲜花饼的系统讲述;
2、鲜花饼原料的选购;
3、鲜花饼加工的基本标准;
4、鲜花饼加工的工艺步骤;
5、鲜花饼经营定价原则;
6、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
成都鲜花饼培训时间
培训3-7天左右,不限时学会为止。成都小吃培训学校周一至周日上午9:20到12:30,下午13:30至17:00
成都鲜花饼培训方式
按照鲜花饼标准的比例配方,成都小吃培训学校老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
成都鲜花饼培训优势
1、一次学习,技术升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以回来继续学习。
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