成都永康肉饼培训项目简介
永康肉饼,又称永康肉麦饼,外地称永康食果,是浙江省金华永康的一种传统特色小吃。永康农家在喜庆丰收季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。“永康肉麦饼”厚实饱满,皮更有韧劲,馅料足量,一咬饼内的鲜汁顺口流出,干菜肉香扑鼻而来。
永康肉饼以价廉物美,配料讲究,制作简单,做工考究,别具风味而闻名。因价廉物美,经济实惠甚得人们所喜爱,凡是到过永康的人,总免不了要品尝几个,一吃难忘。
成都永康肉饼培训内容
1.面团的和面手法、制作方法;
2.永康肉饼器具和设备的使用维护和认识;
3.永康肉饼原料的选择及初加工;
4.成都小吃培训学校肉馅的调制方法;
5.火候的控制和掌握;
6.学生独立完成永康肉饼成品制作;
7. 开店经营管理和投资预算分析。
成都永康肉饼培训時间
上午8:30-18:00,学生随到随学,成都小吃培训学校學習時间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天學習),学生学会为止,正常的學習時间通常为2-4天左右,视个人學習能力而定。
成都永康肉饼培训方式
按照永康肉饼标准的比例配方和制作方法,老师手把手实操教学,学生亲自动手操作,反复练习,直到做出学生满意的口味为止,不限定學習時间。
成都永康肉饼培训优势保障
1、保证无隐藏學習费用,并免费辅导开店选址,经营方案。
2、保证均为从厨几十年的专业厨师。
3、保证毕业学生3年内随时回校學習或进修,不收取任何费用。
4、诚信为本,专业技术培训,确保学生学到真技术。
5、保证一人学费,多两人共同學習,快速上手。
6、底料配方完全赠送,绝无保留,保证學習。
7、學習期间,免费提供伙食,學習食材,让您省心省钱。
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