天锅培训介绍
天锅是山东潍坊地区传统名吃,属鲁菜系。特色是以烙饼卷肉,食用时不需要锅具。潍坊天锅与北京的锅烧饼、西安的葫芦头、长沙的火宫殿等都是异曲同工的中华饮食文化。
天锅种类
天锅
天锅培训内容
1、猪大骨用开水焯去血水,加八角、姜块、煮肉辛香料煮开,煮开后撇去浮沫加盐、糖、料酒煮至肉熟。
2、碗内放切碎的葱末、香菜末、花椒面等,冲入骨头汤,用单饼卷入自己喜欢的食材就可以开吃。
天锅的起源故事
起源于清代乾隆年间的民间早市,流传至今。潍坊天锅经过不断改进于1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。2013年天锅制作技艺入选山东省级非遗名录。
天锅营养价值
食尚香小吃培训做出来的天锅含有蛋白质、脂肪、维生素等成分,肥胖、高血压等人群慎食,能够补充人体每日所需的营养,一般人群均可食用。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出天锅店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,天锅店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,天锅店面布置,装修
第四,制作天锅设备采购
第五,制作天锅原料采购
第六,天锅店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好天锅技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做天锅摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做天锅摊这种形式的话,一半天锅开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做天锅店的.直接开天锅店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开天锅店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看天锅培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察天锅培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与天锅培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝天锅,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,天锅培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,天锅培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,天锅培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,天锅培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的天锅培训机构,在天锅培训收费这一块是非常合理以及透明的,天锅培训价格不高,而且天锅培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取天锅培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的天锅培训价格表发给您,以供您参考.