项目介绍:
烧烤应该是人类初始的烹饪方式,从人类发现了火这个东西,烧烤就成为了人类生活中不可或缺的一部分。锡纸烧烤是从烧烤衍变而成的,使用锡纸包裹着食物进行烤制,能很好的保留住食物本身的鲜味,好吃还不上火。锡纸烧烤是现在的一种流行的烧烤方式,操作简单,口味好,很受欢迎。锡纸烧烤投资小、利润高,是创业者的好选择。那么,想学习锡纸烧烤技术去哪里学呢?
培训品种:
1.荤类:锡纸黄牛肉、锡纸排骨、锡纸鸡爪、锡纸猪舌、锡纸肉串、锡纸奥尔良翅中、锡纸牛蛙
2.鱼类:锡纸鲫鱼、锡纸草鱼、锡纸大黄鱼
3.海鲜类:锡纸花蛤、锡纸基围虾、锡纸螺丝
4.素类:锡纸金针菇、锡纸土豆、锡纸娃娃菜、锡纸粉丝、锡纸日本豆腐、锡纸豆角、锡纸韭菜
培训内容:
1.原料和设备的认识和使用方法;
2.香辛料和佐料的认识和配比;
3.白肉与红肉的处理和腌制技巧;
4.海鲜类和鱼类的处理和刀工制作;
5.素材的处理和搭配;
6.秘制烧烤酱、烧烤汁的制作方法和调配比例;
7.锡纸烧烤的包装技巧和烧烤核心技术;
8.食材搭配制作和烧烤火候控制以及食物熟的程度;
9.食材与烧烤酱料存放与保险技术,各种口味的变换等;
10.各个品种系列的锡纸烧烤做法讲解与练习。
锡纸烧烤是时下很受欢迎的一种美食,健康美味,制作快捷,口味正宗,在市场上十分受重视。锡纸烧烤全年无淡季,吸引了不少投资者的注意,因此很多创业者就想学习技术进行创业。那么,哪家锡纸烧烤技术培训好呢?
食尚香锡纸烧烤培训班,专业的师傅教学,标准比例配方,学员亲自动手操作练习,师傅手把手教,不限制学习时间,直到学员熟练掌握并且做出正宗口味为止。食尚香品牌形象良好,在市场上口碑好,是一所全国连锁的培训学校,至今也教学十几年,有着丰富的教学经验,可以针对不同人群进行专业教学。为了更好的了解公司产品技术,欢迎您前来考察品尝,满意再报名学习。
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