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现在的餐饮市场上,比较新颖的小吃是很多人都喜欢食用的,也是更多餐饮创业者的首要选择。烧麦是年轻人现在喜欢吃的一种早餐,在中国南北方都有。干蒸烧卖是广东省广州市的一道传统地方小吃,该小吃也是广式早茶中必点的人气点心之一;干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料加工制作而成的,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。
【干蒸烧卖小吃培训内容】
1.干蒸烧卖的系统讲述;
2.干蒸烧卖原料的选购;
3.干蒸烧卖食材的预加工;
4.干蒸烧卖制作的基本标准;
5.干蒸烧卖制作的制作步骤;
6.干蒸烧卖经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【干蒸烧卖小吃培训教学模式】
按照干蒸烧卖标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【干蒸烧卖小吃培训学习方式】
1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。
哪里有干蒸烧卖培训班?我们这里不仅设备完善,还有宽敞的教室,和蔼的师傅。可以在没事的时候一起切磋才艺,让自己更有进步。在郑州,学过餐饮培训的人都知道食尚香郑州小吃培训学校的优势,空口无凭,我们是拿实力说话。