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牛肉粉在我国是著名的传统地方小吃,在大街小巷、美食街等等地方,都有不同品牌的牛肉粉店,其中最为多见的就属贵州牛肉粉了。贵州牛肉粉是贵州的一道特色名小吃,具有牛肉烂软,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点。深受广大消费者的喜爱。
【贵州牛肉粉小吃培训内容】
1、贵州牛肉粉原料、配料的选取、初加工与保存。
2、各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作。
4.贵州牛肉粉主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习贵州牛肉粉的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的粉。
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
【贵州牛肉粉小吃培训时间】
根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
【食尚香小吃培训优势】
1、师傅都是有十多年成功开店和教学经验,经验丰富,保证教学质量;
2、每天免费提供新鲜食材,实际操作,都是实操;
3、提供三年内技术免费升级;
4、包教包会,免费提供吃住,不限学习时间,直到完全学会为止;
5、开店选址、人员配置、菜单设计、材料采购、成本分析等提供专业建议指导和帮助
贵州牛肉粉培训技术到哪家好?贵州牛肉粉技术学习就到食尚香郑州小吃培训学校,到食尚香学习任何餐饮项目,都可以先试吃品尝,味道满意再报名。我们的每个项目,都是师傅示范指导,学员都是亲手操作,反复实践,从头到尾,实实在在的学习制作。
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