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餐饮美食在人类的生活中占据着重要的位置。而在当今时代,很多人都喜欢夜生活,因此在夜市里必不可少的就是烧烤美食了。烧烤似乎有种特殊的魔力,广受消费者的追捧。烤鸭脖采用秘制的香料卤汁烤制而成,具有开胃健脾、消食化滞的功效。非常受消费者的喜爱,在大众心目中有着不错的印象。
【烤鸭脖小吃培训内容】
1.讲述烤鸭脖的发展史及基础知识。
2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.烤鸭脖配料的配制及方法。
4.烤鸭脖的卤水的制作配方及技巧。
5.烤鸭脖的各种半成品搭配制作。
6.烤鸭脖的未售完半成品的保存方法。
7.烤鸭脖的设备器具采购途径和要求。
8.烤鸭脖的投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
【烤鸭脖小吃培训教学模式】
按照烤鸭脖标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【食尚香小吃市场优势】
①投资少,成本低,一个人就能操作。
②价格廉,风味好,消费群体广。
③见效快,回报高。
④不要店铺,不需厨师,经营方式灵活,开店经营或流动经营都可以。
⑤专业设备,设计新颖,质量可靠,操作简单,三天就能学会。
⑥原材料易取,食料全国各地都有。
⑦功能多,品种全,一机多能,极大地丰富了经营品种。
⑧营养丰富全面,配方强调了营养综合均衡原则,适宜男女老幼消费。
烤鸭脖培训班哪里有?食尚香郑州小吃培训学校手把手传授制作技术以及管理技巧,花上3-5天的时间就可以学会,培训学习之后,总部及时更新新品技术,会及时向学员进行供应。食尚香餐饮烤鸭脖项目还提供营销支持,为投资商传授经营管理方面的经验,让创业者的利益得到保障。