现如今,人们的生活是过得越来越好,喜欢吃肉的人也是非常多的,对于现在大街小巷开的卤肉店里的美食,不管是在平时下饭还是作为闲暇时的零嘴都是非常不错的。说到卤肉的话,乳鸽就是一道美味佳肴,具有皮酥肉嫩、鲜香味美的特点。常吃可使身体强健,清肺顺气,是广东地区的一款汉族传统名菜。
【乳鸽小吃培训内容】
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别。
2.乳鸽食材处理,调料的制作,秘制卤汁制作。
3.火力调控。
4.教导学员不同卤制品搭配不同的配料。
5.原料采购、存放、保鲜技术。
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【乳鸽小吃培训教学模式】
按照乳鸽标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【乳鸽小吃市场优势】
一、投资少,成本低,一个人就能操作。
二、价格廉,风味好,消费群体广。
三、见效快,回报高。
四、不要店铺,不需厨师,经营方式灵活,开店经营或流动经营都可以。
五、专业设备,设计新颖,质量可靠,操作简单,三天就能学会。
六、原材料易取,食料全国各地都有。
七、功能多,品种全,一机多能,极大地丰富了经营品种。
八、营养丰富全面,配方强调了营养综合均衡原则,适宜男女老幼消费。
哪有口碑好的乳鸽培训学校?食尚香郑州小吃培训学校通过多年的努力,在全国多个城市开设培训基地,不少创业者也因此走上了致富的道路。且食尚香的小吃技术的制作方法相比于其他的餐饮项目要简单的多,创业者只需在总部经过几天的培训,便能轻轻松松上手。