冰粉培训介绍
冰粉,部分地区又称凉粉,是起源于四川彭山(武阳),一直在四川和重庆地区颇受欢迎,为当地传统的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
冰粉种类
食尚香餐饮培训的冰粉种类有:水果冰粉、糍粑冰粉、鸳鸯冰粉、常规冰粉
冰粉培训内容
1.称出十五克冰粉。
2.烧两斤开水倒入盆中。
3.把冰粉倒入开水里。
4.搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时。
5.准备少量红糖水、薄荷水。
7.冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在碗里。
8.浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上。
9.再根据个人口味添加蔬果辅料少许,即可食用。
冰粉的起源故事
原料产自”冰粉树“,”冰粉树“学名假酸浆,又称珍珠莲,冰粉树。原产于秘鲁,国内主要分布云南、广西等地;贵州、湖南、四川地区亦有栽培,冰粉这道美味的小吃也是起源于此。
冰粉营养价值
冰粉含有脂肪、碳水化合物、维生素等成分,有生津解暑,清凉降火等功效,一般人群均可食用。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出冰粉店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,冰粉店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,冰粉店面布置,装修
第四,制作冰粉设备采购
第五,制作冰粉原料采购
第六,冰粉店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好冰粉技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做冰粉摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做冰粉摊这种形式的话,一半冰粉开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做冰粉店的.直接开冰粉店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开冰粉店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看冰粉培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察冰粉培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与冰粉培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝冰粉,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,冰粉培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,冰粉培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,冰粉培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,冰粉培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的冰粉培训机构,在冰粉培训收费这一块是非常合理以及透明的,冰粉培训价格不高,而且冰粉培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取冰粉培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的冰粉培训价格表发给您,以供您参考.
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