镜糕培训介绍
镜糕是陕西关中地区(西安市)的一种特色小吃,其外形小如镜,也圆如镜,厚不盈指。
镜糕种类
食尚香小吃培训学校的镜糕培训种类有:玫瑰镜糕、草莓镜糕、蓝莓镜糕、哈密瓜镜糕等
镜糕培训内容
1.糯米淘洗干净,加水浸泡8小时,红枣清洗干净备用。
2.红小豆放入压力锅中加水先蒸煮10分钟,水量根据豆子多少定。
3.浸泡好的糯米,倒入锅中加水煮,快要煮开时,就边煮边搅拌,直到将糯米熬制得黏稠。
4.找个合适的盆子或是碗,刷子刷少量无味食用油,底部摆放好枣的形状,然后一层糯米,一层豆沙的铺好,用勺子压一压,不要露出大空隙。
5.大锅烧开水,将铺好的盆子或碗上锅大火蒸十分钟上气,然后中火一小时。将蒸好的盆或碗倒扣在碟子上,撒上香甜的蜂蜜即可。
镜糕的起源故事
镜糕是陕西的一大特色小吃,有上百年历史,是以糯米粉为主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸制而成,陕西地方口音常把甑字念作“jing”(镜),以致也常有人把“甑”误写成“镜”字。
镜糕营养价值
镜糕含有碳水化合物、蛋白质、纤维素等成分,能补充人体每日所需的营养,一般人群均可食用。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出镜糕店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,镜糕店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,镜糕店面布置,装修
第四,制作镜糕设备采购
第五,制作镜糕原料采购
第六,镜糕店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好镜糕技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做镜糕摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做镜糕摊这种形式的话,一半镜糕开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做镜糕店的.直接开镜糕店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开镜糕店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看镜糕培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察镜糕培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与镜糕培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝镜糕,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,镜糕培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,镜糕培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,镜糕培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,镜糕培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的镜糕培训机构,在镜糕培训收费这一块是非常合理以及透明的,镜糕培训价格不高,而且镜糕培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取镜糕培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的镜糕培训价格表发给您,以供您参考.