九味鸡培训介绍
九味鸡是一道汉族名菜,属于湘菜,色泽红亮,鸡肉酥嫩,麻辣香鲜,味美可口。此菜制成后装入盖碗内上席,揭开盖后,酒香扑鼻,鸡翅肥嫩。
九味鸡种类
九味鸡
九味鸡培训内容
1、先将鸡肉用开水焯一下,最好是将鸡肉与水一同烧开,再煮上5~8分钟,捞出。
2、调酱料,在碗中倒入适量的鲜酱油、醋,加一平勺芡粉,搅拌均匀,边搅拌边放入少量白糖、盐,调料呈现暗棕色即可。
3、热油,将葱段、姜片、花椒、大料、干辣椒逐次放入,大火,炒两三下能闻到辣椒香即可。
4、放入鸡肉,大火炒动。最好让油附到鸡肉之上后,加开水,刚好覆过鸡肉为佳。
5、将调料倒入,搅拌均匀。
九味鸡的起源故事
九味贵妃鸡属于湘菜,起源于湖南地区,其名称包含贵妃鸡,但与之并无必然联系。
九味鸡营养价值
食尚香餐饮培训学校培训的九味鸡含有蛋白质、碳水化合物、磷脂等成分,有温中益气、促进生长发育等功效,适宜营养不良、贫血等人群食用。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.学校免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.学校每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
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开一家九味鸡店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的九味鸡项目.因此九味鸡利润还是比较高的.
1,外观设计合理,要求一目了然,突出九味鸡店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,九味鸡店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,九味鸡店面布置,装修
第四,制作九味鸡设备采购
第五,制作九味鸡原料采购
第六,九味鸡店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好九味鸡技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做九味鸡摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做九味鸡摊这种形式的话,一半九味鸡开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做九味鸡店的.直接开九味鸡店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开九味鸡店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看九味鸡培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察九味鸡培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与九味鸡培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝九味鸡,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,九味鸡培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,九味鸡培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,九味鸡培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,九味鸡培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是正规专业的九味鸡培训机构,在九味鸡培训收费这一块是非常合理以及透明的,九味鸡培训价格不高,而且九味鸡培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取九味鸡培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的九味鸡培训价格表发给您,以供您参考.