火鞭子牛肉培训介绍
火鞭子牛肉,是盐都(四川自贡地区)特色传统名特产之佳品。其以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐尔。
火鞭子牛肉种类
火鞭子牛肉
火鞭子牛肉培训内容
1、先将芝麻炒香或在超市买熟的白芝麻放在旁边待用,将卤好的牛肉切片,把大葱、老姜切片与切好的牛肉拌匀,再倒点料酒码味二十分钟左右。
2、锅里倒油,烧成八成熟倒牛肉、放花椒同炒,炒至变干加海椒面同炒,加点白糖等收干水分,放进红油等铲匀,起锅装盘前放点麻油。
3、装盘后将里面的姜片、大葱片拣出来。整个炒制时间控制在十分钟左右,每锅牛肉的量最好不超过一斤半。
火鞭子牛肉的起源故事
火边子牛肉源于清乾年间,至今已有200多年的历史,后来1907年(光绪三十三年),还将火鞭子牛肉送上了劝业道在成都举行的赛宝会,以鼓励叫花子创业生计。
火鞭子牛肉营养价值
食尚香小吃培训做出来的火鞭子牛肉含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物等成分,有强健筋骨等功效,减肥期间少吃,一般人群均可食用。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出火鞭子牛肉店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,火鞭子牛肉店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,火鞭子牛肉店面布置,装修
第四,制作火鞭子牛肉设备采购
第五,制作火鞭子牛肉原料采购
第六,火鞭子牛肉店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好火鞭子牛肉技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做火鞭子牛肉摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做火鞭子牛肉摊这种形式的话,一半火鞭子牛肉开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做火鞭子牛肉店的.直接开火鞭子牛肉店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开火鞭子牛肉店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看火鞭子牛肉培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察火鞭子牛肉培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与火鞭子牛肉培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝火鞭子牛肉,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,火鞭子牛肉培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,火鞭子牛肉培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,火鞭子牛肉培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,火鞭子牛肉培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的火鞭子牛肉培训机构,在火鞭子牛肉培训收费这一块是非常合理以及透明的,火鞭子牛肉培训价格不高,而且火鞭子牛肉培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取火鞭子牛肉培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的火鞭子牛肉培训价格表发给您,以供您参考.
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