酥火烧培训介绍
酥火烧种类
酥火烧
酥火烧培训内容
1、面粉里加入发酵粉用水和成面团备用。
2、取少量面粉放在一个小盆里加花椒面和适量的盐和匀,锅中加油烧到六成热分三次浇到面粉里做成油酥备用。
3、案板上撒薄面将面团擀成大片,在表面均匀的涂抹上油酥,从左向右边抻边卷卷成大卷,用大小均匀的剂子包成圆饼按扁备用。
4、饼铛里加油烧热,将火烧放进去烙成两面金黄即可出锅。
酥火烧的起源故事
酥火烧在长治地区和凉粉、腊肉齐名为“三件宝”,相传在清代受过皇封。传说慈禧四岁那年家遭不幸,父亲背上她到高河村,准备卖她,可直到天黑也无人来问。火烧铺的师傅见她又冻又饿,就将刚出炉的热火烧给了她一个。后来慈禧给潞安府惠征当了女儿,经常让衙厨到西街天地久、东街德胜斋火烧铺买火烧吃。
酥火烧营养价值
食尚香小吃培训做出来的酥火烧含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分,能补充人体每日所需的营养,一般人群均可食用。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出酥火烧店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,酥火烧店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,酥火烧店面布置,装修
第四,制作酥火烧设备采购
第五,制作酥火烧原料采购
第六,酥火烧店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好酥火烧技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做酥火烧摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做酥火烧摊这种形式的话,一半酥火烧开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做酥火烧店的.直接开酥火烧店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开酥火烧店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看酥火烧培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察酥火烧培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与酥火烧培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝酥火烧,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,酥火烧培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,酥火烧培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,酥火烧培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,酥火烧培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的酥火烧培训机构,在酥火烧培训收费这一块是非常合理以及透明的,酥火烧培训价格不高,而且酥火烧培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取酥火烧培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的酥火烧培训价格表发给您,以供您参考.
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