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油酥火烧是西安著名的传统特色小吃,是西安人民喜爱的多层合成的圆形食品。西安人民会把和好的面擀成薄饼,抹上香油、葱花、佐料,卷起,用手拍扁成圆形,放在鏊子上烙至半熟,再放入炉内烤焦就做成了好吃美味的油酥火烧。食尚香西安油酥火烧培训班根据西安人民的特殊喜好,会在油酥火烧的内里添加鸡蛋做成具有西安食尚香特色的油酥鸡蛋火烧,如果你也想学习这种特殊的油酥火烧小吃培训项目技术,那就来我们西安食尚香一探究竟吧!
西安油酥火烧培训内容
1.讲述的褡裢火烧发展史及基础理论知识
2.和褡裢火烧的技术与技巧
3.拉褡裢火烧的技术与技巧
4.褡裢火烧的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌褡裢火烧的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
来到我们古城西安,你们会发现这座城的东南西北都有油酥火烧的店铺身影,而且很多都有食尚香的品牌字样。这是因为这些店铺的老板们之前就在西安的食尚香西安油酥火烧培训班报名学习过我们西安食尚香的油酥火烧小吃培训项目,他们在西安食尚香学习掌握了油酥火烧的小吃核心技术,再加上自己的资金实力支持,想在西安乃至全国的任何地方开一家具有西安食尚香品牌特色的油酥火烧店铺并不是一件难事。