西安●☆肉饼是陕西西安有名的关中特色风味小吃,是西安人民每天必吃的一道家庭主食面点小吃,在西安人民心目中享有很高的小吃地位和良好的信誉口碑。西安人会用上等的面粉,猪肉或者牛羊肉作为主要食材制作而成西安人喜爱的西安●☆肉饼。 这样做出来的西安●☆肉饼皮薄肉厚,油香四溢,吃起来面质软和,鲜香可口,特别受西安人的欢迎
1.●☆肉饼的系统讲述
2.●☆肉饼原料的选购
3.●☆肉饼食材的预加工
4.●☆肉饼加工的基本标准
5.●☆肉饼加工的工艺步骤
6.●☆肉饼经营定价原则
7.●☆肉饼系列调味品及原料的货源渠道
西安●☆肉饼培训方法
食尚香西安西安●☆肉饼培训班老师会对西安食尚香学员进行专业的西安●☆肉饼小吃项目技术培训,包教包会,学会为止
食尚香西安西安●☆肉饼培训班的西安●☆肉饼培训制作方法也比较简单,它用中筋面粉和温水和面再醒面20分钟,此时可以和馅,配上十三香,盐,味精等多种调味料搅拌均匀,用醒好的面把肉馅包好,再用擀面杖像做大饼一样的擀到薄厚均匀。刷一层豆油加热,放入肉饼加热到两面金黄就可以食用香喷喷的西安●☆肉饼啦