西安登封烧饼培训班

西安登封烧饼是起源于河南登封，成名于西安一带一路的传统著名面点小吃，西安登封烧饼历史悠久，自唐朝以来到现在已经有1400多年的历史时间。西安人会用小麦粉，白芝麻作为主要食材，再加上盐，味精等多种调味料制作而成具有西安特色风味的西安登封烧饼，它深得西安人民的广泛欢迎。

西安登封烧饼培训内容

1.登封烧饼技术理论讲解，各类原料的选购

2.设备、工具的识别和配置，原料存放、保鲜技术

3.配料存放和配置技术，各类原料预处理方法

4.登封烧饼腌料的调制技术，登封烧饼酱的熬制技术

5.登封烧饼海鲜酱的制作，菜品的串制技术

6.各式味碟制技术，各类菜品的烤制技巧

7.菜品搭配禁忌,开店选址和促销指导

西安登封烧饼培训方法

食尚香西安登封烧饼培训班老师会对西安食尚香学员进行专业对口的西安登封烧饼小吃项目技术培训，包教包会，学会为止

食尚香西安登封烧饼培训班培训制作的西安登封烧饼做工非常精细，它是用秋季的全新小麦和白芝麻制作而成，这样磨成面粉发酵成柔韧的面团，在把面团分割成一个个饼，经过多重工艺程序，把芝麻用水粘住做成西安登封烧饼。这样做出来的西安登封烧饼焦中透香，吃在嘴里还有白芝麻的味道。