驴打滚培训介绍
驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。
驴打滚种类
驴打滚
驴打滚培训内容
1、糯米粉用水和成面团,蒸锅上火烧开,笼上铺湿布,将和好的面团放在蒸布上,盖上锅盖,上笼大火蒸40分钟。
2、黄豆粉炒熟。白糖水、桂花兑成糖桂花汁。
3、将糯米面裹上黄豆粉,擀成片,抹上豆馅,卷成筒形,再切成小块,浇上糖桂花汁即可。
驴打滚的起源故事
豆面卷子起源于东北地区,喜吃粘食本来是满族人的传统,因为满族的狩猎生活,经常是早出晚归,吃粘食耐饿。“驴打滚”就是在200多年前从粘食中演变出来的一种大众化小吃。
驴打滚营养价值
食尚香餐饮培训做出来的驴打滚含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分,能补充人体每日所需的营养,一般人群均可食用。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出驴打滚店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,驴打滚店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,驴打滚店面布置,装修
第四,制作驴打滚设备采购
第五,制作驴打滚原料采购
第六,驴打滚店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好驴打滚技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做驴打滚摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做驴打滚摊这种形式的话,一半驴打滚开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做驴打滚店的.直接开驴打滚店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开驴打滚店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看驴打滚培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察驴打滚培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与驴打滚培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝驴打滚,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,驴打滚培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,驴打滚培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,驴打滚培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,驴打滚培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的驴打滚培训机构,在驴打滚培训收费这一块是非常合理以及透明的,驴打滚培训价格不高,而且驴打滚培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取驴打滚培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的驴打滚培训价格表发给您,以供您参考.