★☆打面是诸暨市管辖地处和杭州交界的一个镇,自从南宋小皇朝迁都杭州,有一个宫廷面点师因闯祸从宫中逃走,流落到次坞一带乡间后,★☆打面——一种由北方面粉特制的面条,就在次坞民间流传开来。由于制作复杂,口感滑嫩,鲜味独特,价格偏高,一直只能受到有产阶级的追棒,而不能大范围的推广。
1.★☆打面技术理论讲解,各类原料的选购
2.设备、工具的识别和配置,原料存放、保鲜技术
3.配料存放和配置技术,各类原料预处理方法
4.★☆打面腌料的调制技术,★☆打面酱的熬制技术
5.★☆打面海鲜酱的制作,菜品的串制技术
6.各式味碟制技术,各类菜品的烤制技巧
7.菜品搭配禁忌,开店选址和促销指导
★☆打面培训时间
食尚香西安小吃培训学校不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定
★☆打面培训优势
1.报名前可免费试尝产品,免费试学,满意再报名
2.专业助教团队辅助教学,达到一对一教学
3.专业知名★☆打面店权威课程内容与教学方法,权威方式解读★☆打面制作
4.专业开店流程梳理,让开店更轻松
5.学习时间不限,学员可重复练习,包教会
6.课程更新快,学员在线学习更新产品,免费更新
7.开店一站式服务,从选址、物料、设计,底价专业,省事省心省时间
8.实体门店实习,了解门店运营流程与营销技巧