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牛奶做为最历史悠久的纯天然健康饮品之一，其中必定是带有比较丰富的营养元素，对身体的必要性显而易见，平时无论是做为早饭，又或是晚上睡前喝上一杯，都是对人体十分有利的。脆皮鲜奶，是一款我们日常生活中，经常吃到的特色小吃。以鲜奶、生粉、糖、鸡蛋清、面粉、盐、发酵粉、油等为原材料制作而成。做法简单，营养丰富。 具有补虚损，益肺胃，生津润肠和防止皮肤干燥及暗沉，也可补充丰富的钙质的功效。而且吃起来有淡淡的奶香味，实在让人回味无穷，很受人们的喜爱。
培训课程
1、培训脆皮鲜奶原材料，设备的选择，采购。
2、培训脆皮鲜奶的初步加工成形制作。
3、培训脆皮鲜奶的各种酱料的制作。
4、培训制作脆皮鲜奶油温，火候控制技巧。
5、培训制作脆皮鲜奶各种口味的制作。
营养价值
1.很好的补钙功能，脆皮鲜奶的主要原料是牛奶和鸡蛋清，牛奶含钙量高，可以补充丰富的钙质，非常适合缺钙的认识，少儿，老年人，和工作压力大的上班族。
2.补充人体所需氨基酸和矿物质 脆皮鲜奶中含有丰富的氨基酸，维生素以及矿物质，可以缓解皮肤的干燥和暗沉情况，使肌肤变得白皙而且有光泽。
3.清肺利咽，延缓衰老 脆皮鲜奶中的鸡蛋清可以延缓衰老，并且能够补气，润肺，清咽解毒。
培训时间
根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，随到随学，视个人情况而定。
食尚香小吃培训学校将会为创业者量身制定创业方案，合理选址建店，提供统一的培训指导，开店做好充分的准备。创业者无需任何的经验就可以投资，总部安排督导带店指导，通过理论和实践传授给大家多年的开店经验和技巧，确保创业者能够自主面对创业难题，轻松经营，实力值得大家认可!
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