武汉煎米饼培训班培训内容
课程安排
理论学习:
1、培训导师讲解开店的流程,包括门店选址、人员配置和采办物资等。
2、详尽解批煎米饼工艺,包括原辅材料挑选及购置、口感变换及配制等。
3、培圳老师解读店铺运营小窍门,让学生轻松创造价值。
武汉煎米饼培训班课程制作:
1.准备好有关食材,将发酵粉倒入湿热的酒酿中溶化,再渐渐地倒入小麦粉和淀粉,不断搅拌。
2.不停揉捏成面糊,盖上保鲜袋放在溫暖处发醇到2倍尺寸取出。
3.揉搓成才条,切割成挤子,凉皮加入红豆馅搓圆,放进油锅中煎至杏黄凉面摆盘即可。
武汉煎米饼培训班课程套餐:
烤冷面、驴肉火烧、黄桥烧饼
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