武汉太后饼培训班的老师介绍,太后饼为陕西富平县名产的传统特色美食食品,具有表皮焦黄松脆,内质条理清楚,绵软可口,酿皮子不腻的特性,“满嘴没牙也能吃”,早就广为流传,为民众所喜爱。
武汉太后饼培训班太后饼做法配方
太后饼的制做,以上等小麦面和猪里脊肉为主要原材料。分为制板油垢、揉面、制胚、烤制四道工序。
武汉太后饼培训班烧饼种类
金华酥饼、利辛县烧饼、油酥烧饼等等。
武汉太后饼培训班太后饼学习方式
依照太后饼标准的比例秘方,老师一对一培训,学员亲自动手使用,反复操练,直到做出学生放心的口味为止,不限制学习时间。
武汉太后饼培训班太后饼培训内容
1、单店运营器具的选购、认知;
2、掌握应用太后饼的关键材料、生命;
3、学习太后饼的各类辅料、拌料的制作;
4、学习太后饼的选料、加工的解决方法。
5、学习店面装修、选地、装潢、菜单设计。