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世人都知在我国古代，皇帝的母亲称之为太后，妻子则称为皇后，从汉文帝刘恒称帝时，因其母亲薄太后喜欢吃油酥面饼，故此饼被称为“太后饼”，且流传至今。外酥里嫩，内层绵软而香咸适口，吃上一口太后饼，让人食得掉，忘不掉，现已成为西安名点，畅销全国各地。那么，太后饼培训技术怎么学，哪里有培训班?让我们一起来看看吧!
1.太后饼原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.太后饼配方及制作技术 ;
3.太后饼的技巧及保存;
4.太后饼各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
学员随到随学，学习时间均可自由调配，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习进度而定。包教包会，学会为止。老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习。
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