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石家庄土家酱香饼是湖北地区传统土家族面食,历史悠久,属于小吃,常做早餐、休闲食品、正餐、主食,流传甚广,风靡全国各地,味道独特。以面粉、豆瓣酱、甜面酱等为食材,色泽金红,香甜脆辣,外脆里软,营养丰富,富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素等成分,备受欢迎。
石家庄土家酱香饼培训课程
1、完整生产工艺与配方,做好食材的挑选、议价,处理与存储等工作。
2、将面粉、豆瓣酱等材料准备好,酱料按比例配制,温水和面揉成团。
3、揉点油进去醒面,擀成均等面片,刷油卷成条圈擀片,煎烙刷酱焖。
4、理论与实践相结合,不断的重复练习,讲解选址预算管理等内容。
石家庄土家酱香饼培训时间
在培训时间上不做限制,无论是学得慢还是学不好都可以到下一期继续免费学习,至于要学多久,得看个人的基础和选择的项目,快则几天,慢则几周。具体安排早八点至下午六点,期间午餐无休几个小时。
石家庄土家酱香饼培训制作方式独到,材料易收集,价钱亲民,便于携带,有着养心益肾、健脾厚肠等功效,很容易让人习惯这种口味,具备相应名气。又到了月底了,已经很久没有放过假了,今年中秋节国庆放假通知来了,但大家一点都不期待,调休让人扫兴,食尚香石家庄小吃培训的项目休假自由。
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