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石家庄发糕是我国南北方都非常盛行的大众饼类食品,龙游发糕已被列为非遗,适合老年人、儿童食用,广为流传,畅销南北,独具特点,持续创新。以黏米、干果、发粉等为材料,色泽洁白,鲜香扑鼻,甜而不腻,品种多样,营养丰富,富含碳水化合物、维生素、矿物质等成分,老少咸宜,备受喜爱。
石家庄发糕培训课程
1、黏米、干果等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、发酵、塑形与蒸制技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
石家庄发糕培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训班专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
石家庄发糕培训制作工艺多样,食材常见易收集,物美价廉,方便携带,小成本开店,四季都可以经营,无季节限制,毛利可观。食尚香石家庄小吃培训班设施完善,经验丰富,新手学得会。危机已经悄然接近,但大多数人无动于衷,只要没危及存亡就当没看见,大家持有财富在变少。餐饮投资增收。
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