米发糕,一种农家酒席必备的糕点食品,主要原料以大米为主,经过米浆发酵烹制而成,也是目前比较流行的一种时尚休闲小吃美食。食尚香米发糕培训班所教种类有:玉米米发糕、红豆米发糕、绿豆米发糕、紫米米发糕、红糖米发糕等口味教学,多种款式供学员选择,让顾客不再有挑剔之由,真正做到独家米发糕小吃客源,不愁无生意!
1.新式米发糕的制作方式及工艺;
2.米浆发酵过程及注意事项;
3.大米的选料,米的泡制时间方法;
4.米的处理技术;
5.米与水的比例融合,注意要领;
6.米发糕的发酵细节及注意事项;
7.米发糕蒸制时间及方法;
8.米发糕的颜色搭配;
9.米发糕的售卖与经营方法。
不限定米发糕培训时间,包教包会,学会为止,通常3-5天左右,视个人情况而定。
1、资深老师傅全程指导教学米发糕技术。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限定学员的米发糕学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
5、提供永久免费的米发糕技术升级服务。
6、针对开店的学员,免费提供开店技术指导与管理指导。
学校推荐