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水洛馍是安徽、苏州、河南一带传统特色面食小吃,又叫烙馍豆腐串,不同于煎饼,水烙馍是土生土长的中原食品,已有两千多年的历史。以面粉、豆腐、黄瓜、芝麻酱、辣酱等为原材料,色泽洁白,香辣可口,清爽浓醇,松软爽脆,营养全面,开胃爽口,老少咸宜,备受喜爱。
水洛馍培训课程
1、面粉、豆腐等材料鉴别、选择与处理,工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储,火候控制,实际操作,设备维护。
3、和面、发面与蒸烙技巧,熟练整个配方与操作流程,了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
水洛馍培训时间
不限制学习时间,随到随学,小吃培训专业老师手把手指导,小班管理,材料食宿全免,学得快慢看个人掌握与学习能力,快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点,下午两点至六点,学不好可免费复学。
水洛馍简单易做,选材独到,经济实惠,小本创业,四季经营,利润可观,食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富,实操为主,尽心尽力,投资生意火爆。年轻人就是抹不开面子,有些时候就要大胆一些,脸皮厚一点,这样才能拿到好处,只有得利才是实实在在的。餐饮创业收入更多。
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