可乐饼项目介绍： 可乐饼，并不是指用可乐做的饼。它是由日本的日式炸丸子、炸肉饼取名而来，因日语发音kolokke与汉语的可乐发...

炊饼项目介绍： 炊饼薄且脆，吃起来有一股芝麻香和面粉香味，是北方比较常见的传统小吃。炊饼采用精细的面粉经过加工制作而...

想学习油泼削筋面技术吗? 油泼削筋面是我国的传统面食。油泼削面筋是一个特别有地方特色的面食，其和其他面条不同之处在于削...

想学习做厨师炒菜吗? 小炒鱼是江西的特色炒菜，又香又辣，鲜味十足。小炒鱼是赣南客家的菜肴代表之一，菜色金黄，外酥里嫩，...

想学习肉丸子面技术吗? 肉丸子面是有肉丸子、面条和其他佐料制作成的一道美食，各地的配菜略有不同，但主料是一样的。肉丸子...

想学习辣子鸡面技术吗? 辣子鸡面是一款非常家常的吃法。辣子鸡不仅可以做面的臊子，还有辣子鸡粉、辣子鸡饭等。辣子鸡面荤素...

想学习做酿豆腐吗? 酿豆腐，是两广地区的传统菜肴，是一道客家传统菜式。酿豆腐是客家美食文化的代表性菜品之一。制作手法也...

包子技术培训哪家好 要想做好包子，培训是很重要的，那么包子培训哪里好? 包子技术培训哪家好? 俗话说：一天之计在于晨，早餐...

正宗包子培训哪家好 包子是传统的北方面食，营养健康，符合现在人的口味和身体需求。在路口或者食堂，都能看到它的身影，包...

课程介绍 桂林米粉是广西桂林地区传统特色小吃，发展历史悠久，以其独特的风味闻名全国。米粉，顾名思义是用大米制作而成，...

土家酱香饼也叫香酱饼，是湖北省恩施土家族苗族的一种特别的饼类小吃，因制作和外形与外国披萨有些相似，又被称为中国披萨...

有教做包子的吗 现如今的人们越来越重视早餐，包子作为早餐系列的重要成员，随着包子在市场上的受欢迎程度越来越大，很多包...

在中国食品方面，有一种美味是烧烤，英文也是叫作BBQ。中国饮食、烹饪经过了四个发展阶段，其中是：火烹、石烹、水烹、油烹...

现在人们的生活节奏越来越快，因此人们现在最大的愿望就是享受慢一点的生活，对于现代喜欢追求时尚和新鲜感的年轻人来说，...

重庆小面是重庆特色之一，属于重庆面的一类。现在人们对小面评价的标准，最主要是配料，面条上的配料是其灵魂所在。小面品...