杭帮面,皆是江南人较为钟爱的面食,兴起于浙江杭州地区,是当地的名吃面食,充分展示了面的烹饪特色,广得消费者欢迎。
1.食尚香主打产品杭帮面市场前景好,一日三餐皆可,且春夏秋冬无淡季。
2.菜品毛利高,老少皆宜,无人群限制,拥有众多消费群体。
3.人力成本低,一般1-2人就可以开店经营。
4.杭帮面均应用新鮮料提纯,让美味可口与身心健康极致相融。
5.食尚香全国连锁品牌机构,随到随学,有实力有保障!
1.讲述杭帮面的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.杭帮面辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.杭帮面设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
杭帮面,杭州这座城市的招牌面食,制面讲究,以纯手工面条、肉片、雪菜等食材制作而成,所选用的肉必须是猪后腿上的一刀精肉,这样出品的肉质口感才鲜嫩入味,再搭配上好高汤、秘制调料,让你闻香而来,看一眼、吃一口就会爱上它,多口味选择,人人好评,食尚香南宁小吃培训学校重点推荐创业者学习。
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情可咨询老师顾问)
食尚香技术课堂教学培训方法与众不同,结合了国内各地著名杭帮面技术配方,颠复传统式课堂教学培训方式,与众不同的课堂教学,包教包会,让来学者学懂为止!
学校推荐