肉丝面,这是一种以鲜肉丝、面条为食材,以干辣椒、蚝油、食用盐、油、酱油等为辅料制作出品的特色面食,是我国北方一带的名吃美食,家喻户晓。
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1.讲述肉丝面的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.肉丝面辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.肉丝面设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
正宗肉丝面学习哪家培训班教的好吃?南方偏爱米饭,北方偏爱面食,这是从古到今都不会发生改变的事实,肉丝面作为知名的北方美食,深得广大食客喜爱,如果您不会肉丝面技术,可以到食尚香南昌小吃培训班学习制作,该机构成立年份已久,18年教学经验,名厨团队不下百余人,所教的技术配方有自家特色,口味正宗有市场前景,保证不会让您失望而归的好学校,快来报名学习吧!
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情可咨询老师顾问)
白 班:8:30-16:30 (周一至周五白天时间段选择)
全日制:8:30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上课)
晚上班:18:00-21:00
周 末:8:30-16:30(每周六或周日全天)
具体肉丝面培训上课时间学员根据自身时间安排选择报班,随到随学,老师包教会,学员学懂为止。
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