宜宾燃面培训介绍
宜宾燃面,是四川省宜宾地区最具特色的传统名小吃之一。原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。燃面小吃选用当地优质水面条为主料,以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。因为燃面是素面,改革开放以后燃面家族又多了一些新成员:例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的宜宾人民更多的味觉盛宴。
宜宾燃面种类
宜宾燃面
宜宾燃面培训内容
1.了解宜宾燃面的发展历史,熟知宜宾燃面的发展现状,预估宜宾燃面的发展趋势。
2.宜宾燃面酱料以及配料的配方技术,制作方法技巧。
3.宜宾燃面制作的全过程实操传授学习,掌握宜宾燃面的核心配方技术。
4.宜宾燃面的调味技术,宜宾燃面成品装盘技术。
5.宜宾燃面原料的储藏技术,宜宾燃面原料的保鲜技术。
6.宜宾燃面制作设备的操作工艺讲解、注意事项。
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
宜宾燃面的起源故事
宜宾燃面是宜宾最具特色的小吃,早在清光绪年间,便开始有人经营。
宜宾燃面营养价值
燃面含有丰富的钙铁锌元素,而且不含添加剂,绿色健康。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出宜宾燃面店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,宜宾燃面店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,宜宾燃面店面布置,装修
第四,制作宜宾燃面设备采购
第五,制作宜宾燃面原料采购
第六,宜宾燃面店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好宜宾燃面技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做宜宾燃面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做宜宾燃面摊这种形式的话,一半宜宾燃面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做宜宾燃面店的.直接开宜宾燃面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开宜宾燃面店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看宜宾燃面培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察宜宾燃面培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与宜宾燃面培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝宜宾燃面,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,宜宾燃面培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,宜宾燃面培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,宜宾燃面培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,宜宾燃面培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的宜宾燃面培训机构,在宜宾燃面培训收费这一块是非常合理以及透明的,宜宾燃面培训价格不高,而且宜宾燃面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取宜宾燃面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的宜宾燃面培训价格表发给您,以供您参考.
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