鸡肉粉,是广西的特色美食,是从越南引进过来后经过改良制作而成。鸡肉粉汤鲜味美,米粉软韧,鸡肉有嚼劲,在搭配上秘制的酱料和配菜,很受人们的喜爱。鸡肉粉用料讲究,除了及时、鸡块外,还会搭配上肉丝、木耳丝、葱丝、香菜丝、蛋丝等等,在吃粉的实惠,还会挤上几滴新鲜的柠檬汁,吃起来鲜香可口,还十分解腻。
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食尚香鸡肉粉培训内容:
1.原料、配料、设备的选购;
2.学习鸡肉粉高汤的熬制和配方比例;
3.学习鸡肉粉鸡肉的制作;
4.学习鸡肉粉各种配菜的制作;
5.学习鸡肉粉各种调味料的制作;
6.学习鸡肉粉飘香辣椒油的制作;
7.学习鸡肉粉酸辣嫩笋的制作。
鸡肉粉项目优势:
鸡肉粉操作简单,适合在全国各地经营,可开店也可以摆摊经营,灵活性强,是小本投资。你在食尚香学习完本套课程后,可以到学校、商场、超市、步行街、广场、居民区、车站等人流量旺盛的地方经营,生意肯定十分不错。
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