开胃水鱼 水鱼又叫甲鱼，他的肉营养价值非常高，尤其是野生的甲鱼更是山珍美味。水鱼肉质细嫩鲜美，甲壳还有动物胶，碘质等...

合肥湘味牛肉的做法 1、黄牛肉切大片，用盐，味精和生抽，肉粉腌制10分钟然后备用。 2、上锅小火，下蚝油，红油调汁，再倒色...

烤羊腿是呼伦贝尔的一种特色菜品，是从烤全羊慢慢演变过来，经过厂子的演变过程，我们在羊腿烘烤中加入了各种配料和调味品...

合肥湘式野猪肉的做法 1、前期用清水把野猪肉多余的盐分泡掉，准备好原材料，烧锅热油炸香花椒! 2、姜蒜末炒香，下野猪肉炒，...

烤猪蹄是一种特色的烧烤类菜肴，一推出就收到了广大吃货的追捧。 猪蹄里面有大量的胶原大白，而且肥肉含量也很低，是一种很...

烤羊排是属于一种比较清真的菜系，制作时的原料有羊排，洋葱，小麦面粉等。 羊排的特点 外焦里嫩，肉香飘香，有补血补阴的神...

合肥湘辣竹芹的做法 1.腐竹用开水泡着，芹菜切段! 2.烧锅热油，放大蒜和辣酱炒红油，再放芹菜和腐竹翻炒片刻，接着放盐和老干...

合肥湘版梅菜扣肉的做法 1 、锅里放水，放料酒，葱烧开，五花肉放水煮20分钟再沥干水分 2 、甜酒抹肉皮，再抹酱油加深颜色，晾...

烤脑花是在川渝地区的一种特色小吃，用猪脑子来拌辣椒和花椒以及其他作料。气味很醇厚，入口就化，香而不腻，十分好吃。 烤...

兔肉属于一种高蛋白的肉类，低脂肪，没有胆固醇，是一种蛋白质非常好的一种肉类，有一种荤中之素的说法。 　　烤全兔就和...

合肥湘菜家常豆腐的做法 1.豆腐切块，肉切片，木耳撕成小片，青椒也切片。肉片加芡粉，料酒和盐腌制10分钟。 2.豆腐用油煎两面...

合肥湘乡回锅藕的做法 1、莲藕洗净去皮切片，芹菜洗净切段，小米椒切碎，蒜切片! 2、烧锅汤水，放藕片烫3分钟后捞出沥干水分...

烤虾是非常美味的一道菜品，制作时需要的主要材料就是海虾，生油，还有一点点的辣椒粉。 烤虾制作方便快捷，营养丰富，很受...

湘辣小小鱼 湘辣小小鱼是湖南地区非常流行的一道传统特色风味湘菜，他营养丰富，口感香辣，主要是用小小鱼制作而成的! 合肥...

烤生蚝是沿海地区的一种非常具有特色的小吃。生蚝必须要用新鲜的做起来才好吃，只需要加入蒜蓉，姜末，油等作料，放到撬开...